پودر زنجبیل

زنجبیل یک گیاه علفی است که ریشهٔ آن به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به‌صورت خشک یا تازه قابل استفاده است. در صورتیکه با طعم تند و گزندهٔ آن مشکلی نداشته باشید، می‌توانید از آن به عنوان ادویه در پخت‌و‌پز انواع غذاها استفاده کنید. از مهمترین خواص زنجبیل می‌توان به خاصیت ضدالتهابی بودن آن اشاره کرد. از دیگر خواص زنجبیل می توان به ضد التهابی بودن، ضد عفونی، آنتی اکسیدانی، ضد تهوع، ضد التهاب مفاصل، افزایش سیستم ایمنی، بهبود گوارش و غیره اشاره کرد.