فلفل سیاه، ادویهای محبوب با طعمی تند و تیز است که در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوانی دارد. این ادویه سرشار از آنتیاکسیدانها و مواد مغذی مانند ویتامین A، C و K، پتاسیم، منیزیم و آهن است. فلفل سیاه به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی، فواید سلامتی متعددی دارد. از خواص فلفل می توان به بهبود باروری در مردان، کمک به ترک سیگار، بهبود دستگاه گوارش، پیشگیری از سرطان، کاهش فشار خون، کاهش وزن، بهبود سرماخوردگی و سرفه، مبارزه با عفونت، خواص آنتی اکسیدانی، درمان ویتیلیگو، درمان شوره سر، مبارزه با چین و چروک پوستی، لایه برداری پوست، کمک به درمان دیابت، تقویت سلامت مغز، بهبود سلامت دهان و دندان اشاره کرد.