نارگیل سرشار از فیبر غذایی است و ۶۱ درصد فیبر را تامین میکند. فیبر نارگیل باعث میشود گلوکز به شکل کندتری آزاد شود و در صورت تبدیل آن به انرژی، گلوکز را به سلول منتقل میکند. یکی از مهمترین خواص نارگیل خشک نیز مربوط به سلامت قلب است. بدن مردان به ۳۸ گرم فیبر غذایی نیاز دارد، در حالی که بدن زنان به ۲۵ گرم فیبر احتیاج دارد. با مصرف نارگیل خشک، مقدار مورد نیاز فیبر غذایی را دریافت خواهید کرد و میتوانید تمام مشکلات مربوط به قلب را در حد متعادل نگه دارید. با گنجاندن نارگیل در رژیم غذایی خود، پیشرفت هر بیماری وحشتناکی مانند آلزایمر را کاهش دهید. در ضمن شما میتوانید پودر نارگیل را با مقداری آجیل مخلوط کرده، یا با شیر ترکیب کنید تا خواص آن برای بهبود عملکرد مغز چندین برابر شود.