پاپریکا یکی از محبوب ترین ادویه های مورد استفاده در آشپزی است که طعم بی نظیری به غذا اضافه میکند.از خواص پاپریکا میتوان به پیشگیری از سرطان ، مبارزه با کم خونی ،کمک به لاغری، کمک به سلامت چشمها و سلامت استخوانها ، بهبود پوست ، ضد درد و التهاب، پیشگیری از بیماریهای قلب و عروقی و غیره اشاره کرد.