از تخم شربتی در انواع نوشیدنی ها برای فصل گرما و تابستان استفاده می شود، مصرف تخم شربتی میتواند کمک به تولید کلاژن، درمان اگزما و پسوریازیس، تقویت رشد و حجم مو با آهن، ویتامین K و پروتئین،دارای امگا 3 (ALA) و پکتین برای افزایش سیری، کاهش پرخوری و بهبود متابولیسم، تامین آب بدن هنگام تمرین، کمک به سیری، بهبود گوارش و جذب مواد مغذی، حاوی آنتیاکسیدانهای قوی، مفید برای پیشگیری از کبد چرب، کنترل قند و چربی خون،سرشار از کلسیم و منیزیم برای پیشگیری از پوکی استخوان و غیره کند.